Nếu bạn đang tìm kiếm steakhouse ngon nhất Sài Gòn, thì kỹ thuật nấu chính là yếu tố tạo nên khác biệt.
Tại MRSIMPLE STEAKHOUSE, chúng tôi sử dụng kỹ thuật sous vide — tiêu chuẩn của các nhà hàng fine dining.
Sous vide là phương pháp nấu chậm ở nhiệt độ chính xác, giúp thịt chín đều từ trong ra ngoài và giữ trọn độ mọng nước tự nhiên.
Sau đó, thịt được áp chảo để tạo lớp vỏ cháy cạnh hoàn hảo, giữ hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Chúng tôi sử dụng các loại thịt cao cấp:
• Wagyu Nhật
• USDA Prime
• Bò tuyết
Ưu điểm của sous vide:
✔ Độ chín hoàn hảo
✔ Thịt mềm mọng
✔ Giữ trọn vị tự nhiên
Tại MRSIMPLE, steak không chỉ là món ăn — mà là một nghệ thuật.
62 Trương Quyền, P Xuân Hoà, TP.HCM
Đặt bàn: 0983 239 908
Bít tết sous vide cao cấp, được nấu chậm để giữ trọn độ mềm mọng và hương vị tự nhiên. Áp chảo hoàn thiện tạo lớp vỏ cháy cạnh hoàn hảo, kết hợp cùng sốt đặc trưng và món ăn kèm tinh tế.
Nấu ăn không chỉ là một chuỗi phản ứng hoá học và vật lý, đó còn là nghệ thuật và người đầu bếp chính là nghệ sỹ tạo ra những tác phẩm đầy màu sắc và ngập tràn hương vị!
